Tag: warzywa

Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców

Jeśli nie mamy dostępu do warzyw i owoców hodowanych bez chemii (z upraw organicznych albo od działkowiczów nawożących naturalnym kompostem), musimy dla własnego dobra pozbyć się toksycznych chemikaliów z powierzchni jarzyn i owoców po przyniesieniu ich do domu z warzywniaka. Sama woda nie zda tutaj egzaminu i zaraz wyjaśnię dlaczego. Większość drogich zagranicznych płynów do…

Zakwaszenie organizmu – objawy, przyczyny, sposoby!

Sposób odżywiania i styl życia sprawiają, że organizm może ulec zakwaszeniu. Jest to proces naturalny, w sposób naturalny również organizm się przed tym broni. Jednak kiedy poziom kwasowości przekracza pewną granicę, nadmiar kwasów nie może zostać neutralizowany, i zostaje przez organizm magazynowany. Mechanizm zakwaszenia Zakwaszenie może dotknąć każdego i zawsze jest tak samo groźne, ponieważ może uszkadzać lub trwale niszczyć między…

Jak zapobiegać utracie wartości odżywczych w warzywach

Najwięcej wartości odżywczych, witamin posiadają warzywa i owoce w postaci nieprzetworzonej, surowej, nie poddawanej żadnej obróbce termicznej! Jednak, nie zawsze da się tego uniknąć, a w przypadku niektórych warzyw wręcz staje się to niemożliwe . Nie wspominając już o walorach smakowych! Kilka dobrych rad jak uratować to co najcenniejsze w żywności: 1. Warzywa i owoce…

Smak zdrowia w jesiennych warzywach

Chodź jesień kojarzy się bardziej z odchodzeniem czegoś przyjemnego, z coraz krótszymi dniami, deszczami, mgłą, łysiejącymi drzewami – to jednak możemy też znaleźć jakieś pozytywy: spędzamy więcej czasu w domu z rodziną, częściej sięgamy po książkę , film, ogarnia nas błogie lenistwo a do tego dla koneserów jedzenia jest to też czas zbiorów: dyni, kabaczka,…

Last updated by at .