Strefa ZDROWIE

Witamina D – dar słońca

Witamina D była kojarzona niegdyś głównie z profilaktyką krzywicy u niemowląt, obecnie na całym świecie pojawia się coraz więcej badań wskazujących na jej wszechstronny, korzystny wpływ na zdrowie.

Funkcje witaminy D:

  • wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu kostnego
  • wzmacnia system immunologiczny
  • reguluje gospodarkę wapniowo- fosforanową
  • zapobiega i łagodzi stany zapalne skóry
  • reguluje wydzielanie insuliny,
  • ma korzystny wpływ na słuch,
  • oddziałuje na komórki szpiku kostnego produkujące komórki obronne (monocyty)
  • obecność witaminy D zapobiega różnego rodzaju nowotworom, takim jak rak okrężnicy, rak piersi, rak prostaty, chłoniak nieziarniczy
  • wpływa na mineralizację kości
  • pobudza wchłanianie wapnia i fosforu, a także zapobiega nadmiernemu wydalaniu tych pierwiastków z moczem
  • wpływa  na odpowiednią gęstość i na stan naszego uzębienia

Ludzki organizm pozyskuje witaminę D przez skórę, która produkuje ją pod wpływem promieni słonecznych, a także – w mniejszym stopniu – z pożywienia.  Dr Waldemar Misiorowski uważa, że w naszej szerokości geograficznej synteza witaminy D przez skórę jest możliwa tylko od maja do października. Nawet latem często przebywamy w zamkniętych pomieszczeniach, a poza tym stosowanie kremów z filtrem 8 praktycznie odcina możliwość produkcji witaminy w skórze. Masowe stosowanie kremów spowodowało, że np. u dzieci w Kalifornii stwierdzono jawne, kliniczne przykłady krzywicy.

Coraz częściej wskazuje się na  zależność między zaopatrzeniem w witaminę D3 a występowaniem poszczególnych rodzajów nowotworów – raka piersi czy raka jelita grubego. Dr Misiorowski uważa za prawidłowy poziom witaminy D, powoduje co najmniej dwukrotne obniżenie zagrożenia tymi nowotworami w stosunku do osób, które mają niedobór witaminy. Badania potwierdziły też, że witamina D stymuluje ochronę przeciwbakteryjną organizmu, a populacje suplementowane witaminą D w mniejszym stopniu zapadają na grypę niż te niesupelementowane. Jest też zalecana osobom z cukrzycą, reumatoidalnym zapaleniem stawów, czy narażonym na choroby układu krążenia.

Suplementacja witaminy D powinna być powszechna, zwłaszcza u dzieci i młodzieży do 18. roku życia i osób starszych. Dawka bezpieczna, bez ryzyka przedawkowania to 800 – 2000 jednostek na dobę. Osoby otyłe muszą przyjmować dwa razy wyższe dawki, ponieważ duże ilości witaminy D są zatrzymywane w tkance tłuszczowej i stają się biologicznie niedostępne.

Witamina D jest wrażliwa na temperaturę i światło, dlatego musi być odpowiednio przechowywana.

Niedobór witaminy D

Skutki niedoboru witaminy D w organizmie to:

  • ogólne osłabienie organizmu i zmniejszenie odporności,
  • osłabienie i wypadanie zębów,
  • stany zapalne skóry,
  • zapalenie spojówek,
  • wzrost ryzyka powstania komórek nowotworowych,
  • dysfunkcje układu nerwowego i mięśniowego,
  • u dzieci i niemowląt powoduje krzywicę,
  • u osób dorosłych oraz kobiet w ciąży i karmiących może prowadzić do odwapnienia i rozmiękczenia kości,
  • u osób w podeszłym wieku przyczynia się do powstania osteoporozy.
 Witamina D obejmuje witaminę D1 (kalcyferol), D2 (ergokalcyferol) oraz D3 (cholekalcyferol).

Źródła witaminy D w żywności:

Doskonałym źródłem witaminy D jest tran i oleje rybne, które znajdują się w rybach, takich jak łosoś, tuńczyk, śledź, makrela czy sardynki.

Badania nad pozytywnym działaniem witaminy D w szczególności na:

1). Grypa – W opublikowanym badaniu w Cambridge Journals , odkryto, że niedobór witamina D może powodować u dzieci choroby układu oddechowego. Badanie wykazało, że suplementowanie witamina D zmniejsza częstość infekcji dróg oddechowych u dzieci. 

2). Osłabienie mięśni – Według Michael F. Holick, wiodącego eksperta witaminy D, osłabienie mięśni jest zwykle spowodowane przez niedobór witaminy D, ponieważ receptory mięśni szkieletowych są zasilane przez witaminę D. 

3). Łuszczyca – W badaniach opublikowanych przez UK PubMed Central, przedstawiono zależność niedoboru witaminy D i występowania łuszczycy. 

4). Przewlekłe choroba nerek – Według Holick, pacjenci z zaawansowanymi przewlekłymi chorobami nerek (zwłaszcza dializowanych) nie są w stanie przyswajać witaminę D. Takie osoby muszą przyjmować 1,25-dihydroksycholekalcyferolu D3 co zmniejsza ryzyko wsytąpienia choroby nerek przez regulację poziomu parathormonu. 

5). Cukrzyca – badanie przeprowadzone w Finlandii, opublikowane na  Lancet.com w których 10.366 dzieci otrzymywały 2000 jednostek na dzień witaminy D3 w pierwszych dniach życia. Dzieci były monitorowane przez 31 lat, a w każdym z nich, ryzyko cukrzycy typu 1 została zmniejszona o 80 procent. 

6). Astma – Witamina D może zmniejszyć nasilenie ataków astmy. Badania przeprowadzone w Japonii wykazały, że ataki astmy u dzieci szkolnych zostały znacznie obniżone u tych pacjentów, którzy przyjmowali codziennie 1200 jednostek. 

7). Choroby przyzębia – Osoby cierpiące na przewlekłe choroby dziąseł, powodujące obrzęk i krwawienie dziąseł, powinny podnieść poziom witaminy D w organizmie, co  zawierają mikrobiologiczne właściwości i mniejsza liczba bakterii w jamie ustnej. 

8). Choroby układu krążenia – zastoinowa niewydolność serca jest związana z niedoborem witaminy D. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda wśród pielęgniarek stwierdzono, że kobiety z niskim poziomem witaminy D (17 ng / m [42 nmol / l]) miał 67 procent zwiększone ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego. 

9). Schizofrenia i depresja – Zaburzenia te były związane z niedobór witaminy D. W badaniu stwierdzono, że utrzymywanie odpowiedniego poziomu witaminy D u kobiet w ciąży oraz w okresie dzieciństwa była niezbędna dla rozwoju mózgu i utrzymania funkcji psychicznych w późniejszym życiu. 

10). Rak – Naukowcy z Georgetown University Medical Center w Waszyngtonie odkryli związek między wysokim spożyciem witaminy D a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka piersi. Te ustalenia, przedstawione w American Association for Cancer Research , wykazały, że zwiększone dawki witaminy słońca były związane z 75 procentowej redukcji ogólnego wzrostu raka i 50-procentową redukcję w przypadkach nowotworowych wśród osób już chorych.

strefazdrowie.pl - Witamina D - dar słońca

strefazdrowie.pl – Witamina D – dar słońca

pawro

na podstawie artykułu Melanie Grimes (NaturalNews)

 

1,614 total views, 1 views today

email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *