Przyprawy kojarzą się nam głównie ze zmysłem smaku – wyczarowywanie, podbijanie, wydobywanie ciekawych, intensywnych smaków z potraw, które misternie przygotowujemy każdego dnia. Wyobrażasz sobie kuchnię bez pieprzu czy soli (choćby szczypcie, większa ilość bardziej szkodzi niż przynosi korzyść). Nawet mdła, niewyraźna zupa przyprawiona „magicznymi” ziołami staje się prawdziwą ucztą dla koneserów smaku. A przecież nie…
